新希望酸奶的“无糖”产品,通常指不添加蔗糖,部分产品连甜味剂也不添加。不同“无糖”产品的甜味来源和配料干净程度有差异,选购时可以区分“0蔗糖”“0添加糖”“0甜味剂”等不同表述,再结合配料表做判断。

一、配料极简的无糖纯酸奶
新希望一桶纯酸奶和达芬奇纯酸奶属于配料非常简单的无糖产品。一桶纯酸奶的配料只有生牛乳和菌种,生牛乳含量≥90%,每100克蛋白质3.9克。达芬奇纯酸奶生牛乳含量大于99.9%,0添加蔗糖,附带蜂蜜包可自行选择是否调味。
二、0蔗糖但使用天然甜味来源
初心控卡酸奶不添加蔗糖和甜味剂,甜味来自罗汉果浓缩汁;0蔗糖轻椰酸奶的甜感来自椰浆和椰蓉椰浆果味酱。这类产品虽然标注“0蔗糖”,但并非完全没有甜味,甜味来自天然原料或天然提取物。
三、注意区分“无糖”与“0蔗糖”
“无糖”和“0蔗糖”在标示上不是完全相同的概念。0蔗糖通常指不添加蔗糖,但产品本身可能含有乳糖,也可能使用其他天然甜味来源。如果对糖分有严格要求,查看配料表和营养成分表中的碳水化合物含量是更稳妥的方式。
四、根据口味和配料要求选择
如果希望配料尽可能简单、口感纯粹,可以选择一桶纯酸奶或达芬奇纯酸奶。如果希望有一点甜感但不想摄入蔗糖,可以关注控卡或0蔗糖轻椰系列。不同产品的蛋白质含量和热量也有差异,结合自己的需求对比即可。
新希望无糖酸奶有配料极简的纯酸奶,也有0蔗糖但带天然甜味的产品。分清“无糖”和“0蔗糖”的标示,查看配料表,就能选到符合自己要求的产品。