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鲜奶在冷藏储存条件下可以保持较长的时间,一般而言,冷藏的鲜奶可以在开封前保存约4-7天。然而,具体的保质期可能会受到多种因素的影响,包括生产日期、储存温度和包装类型等。
在购买鲜奶时,要注意查看产品上标示的生产日期和保质期。选择最新生产的鲜奶,并确保在保质期内使用完毕。如果鲜奶在保质期结束前有异味、变色或变质的迹象,不宜食用。
将鲜奶存放在冰箱内,通常是冷藏室的底层。冷藏温度应保持在4摄氏度左右,以延长鲜奶的保质期。避免温度过高或过低,因为温度过高会加速鲜奶的腐败,而温度过低可能导致冻结。
未开封的鲜奶通常使用密封的瓶装或纸盒包装。确保包装完好无损,没有漏气或破损,以防止细菌侵入并影响鲜奶的质量。一旦打开包装,要及时将剩余的鲜奶转移到密封容器中,并尽快使用完毕。
在使用鲜奶之前,应仔细闻一闻是否有异味。如果鲜奶发出酸臭味或其他异常气味,可能是变质的迹象,不宜食用。
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