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　　鲜奶是一种营养丰富的食品，它含有多种重要的营养成分，对人体健康具有重要作用。以下是鲜奶的主要营养价值：

　　蛋白质：鲜奶是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是身体组织的重要构建块，对于维持肌肉、骨骼和器官的正常功能至关重要。

　　钙和维生素D：鲜奶是钙和维生素D的主要来源之一。钙是维持骨骼健康所必需的，而维生素D有助于促进钙的吸收和利用。这对于儿童和青少年的骨骼发育以及成人和老年人的骨密度保持至关重要。

　　维生素B2和B12：鲜奶富含维生素B2和B12，这两种维生素在能量代谢和神经系统功能中起着重要作用。它们也参与红细胞的形成和DNA合成。

　　磷和镁：鲜奶还含有磷和镁等矿物质。磷在骨骼和牙齿的形成中起着重要作用，而镁参与酶活性、能量代谢和神经肌肉功能。

　　脂肪：鲜奶中的脂肪含量因品种和加工方式而异。脂肪是提供能量和脂溶性维生素的重要来源。选择低脂或脱脂鲜奶可以减少饱和脂肪的摄入。

　　其他营养成分：鲜奶还含有维生素A、维生素E、锌和硒等微量元素，它们对于维持免疫系统、视力和皮肤健康至关重要。

　　总体而言，鲜奶是一种营养的食品，它提供了多种重要的营养成分，有助于维持身体健康。然而，个人的营养需求因年龄、性别、健康状况和活动水平而异，所以在膳食中选择适量的鲜奶，并与其他均衡的食物结合，才能获得全面的营养。

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