问：杭州怎么订现挤的牛奶？

答：杭州是可以做到订购现挤的牛奶的，而且是挤奶后2小时内完成巴氏杀菌，运输配送到家的牛奶是可以直接喝的。

现挤的牛奶分为生牛奶和巴氏牛奶，生牛奶是通过小区奶桶打的牛奶，生牛奶是需要经过自己煮开后才能喝，巴氏牛奶是中大型乳企才会提供的，因为巴氏杀菌工艺设备很昂贵，普通小牧场没有足够的资金实力是无法实现巴氏杀菌后进行销售的。

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