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　　鲜奶的香味是一种令人愉悦的味道，它不仅让人想起新鲜、甜美的味道，还带有一种浓郁的香味。这种香味是由于牛奶中含有的多种化合物和蛋白质所产生的，其中最为重要的是乳脂和乳糖。

　　当新鲜的牛奶被加热时，这些化合物和蛋白质会相互作用，产生一种独特的香味。这种香味在烹饪过程中会被放大，例如在制作奶茶、奶酪或冰淇淋时，这种香味会更加明显。

　　除了作为食品的原料外，鲜奶香也被用于各种化妆品和香料中。例如，鲜奶香味的沐浴露、洗发水、香水等产品都受到许多人的喜爱。这种香味被认为具有舒缓、放松的效果，能够减轻身体的压力和疲劳。

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