随着鲜奶的普及，越来越多的人意识到鲜奶的重要性。许多人喜欢喝鲜奶，但却不知道如何正确的储存鲜奶，忽视了他们的储存方法，从而导致鲜奶的变质。

鲜奶的变质往往有以下几点表现。第一，刚买的鲜奶日期都比较新鲜，一般不容易出现变质的情况，可以通过简单的肉眼观察来判断其情况，首先，看它的外表，如果鲜奶外表开始变得粘稠，而且它还会伴随出现一股难闻的味道，你喝起来发现是酸的，甚至有点苦，总的来说，就是变味了，这样的鲜奶是千万不可食用的，因为一旦你喝了就会引起腹泻等一系列不良反应。第二，有时候我们如果给家里买了很多的鲜奶，但又喝不完，所以就将其放回冰箱存放，这种情况下，如果我们怀疑牛奶是否新鲜，可加热后对它的质地进行观察。如果加热以后的牛奶没有出现凝固等现象，则表示牛奶是新鲜的，可以放心食用，反之则应该尽早扔掉。

接下来，让我给大家介绍几种鲜奶的存放方法吧，主要有以下几点。

第一，鲜奶要在冰箱或者阴凉的环境下储存，天气炎热的时候，室外存放5小时就会导致保质期明显缩短甚至变质，在超市购买鲜奶，可以在选好其他东西以后再拿巴氏鲜奶，这样能够延长储存时间,回到家以后立即放入冰箱储存。

第二，鲜奶在放入冰箱的时候，应该将瓶盖拧紧，以防其他食物的气味混入牛奶中导致其变质。

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