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　　鲜奶的蛋白质含量是一个重要的营养指标，它直接关系到鲜奶的营养价值和健康效益。一般而言，鲜奶的蛋白质含量相对较高，是提供优质蛋白的重要来源之一。

　　鲜奶中的蛋白质主要由酪蛋白、乳清蛋白等组成，这些蛋白质不仅含量丰富，而且易于人体吸收利用。适量摄入鲜奶蛋白质有助于维持身体的正常生理功能，促进生长发育，增强免疫力等。

　　然而，鲜奶的蛋白质含量并非一成不变，它会受到多种因素的影响。例如，奶牛的品种、饲养环境、饲料质量以及鲜奶的加工方式等都会对蛋白质含量产生影响。

　　此外，值得注意的是，虽然鲜奶蛋白质对人体有益，但摄入量也需适量控制。过量摄入蛋白质可能导致消化不良等问题。因此，在日常饮食中，应保持均衡营养，适量摄入鲜奶等富含蛋白质的食物。

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