1、什么是优质乳
工艺处理过程中以较大程度保留牛奶中的活性物质为目的,采用巴士杀菌工艺生产的巴氏鲜奶就是优质乳,优质乳是活性营养物质保留较好的牛奶。
2、评判优质乳的重要标准
糠氨酸即为检验优质乳的标准,中国优质乳糠氨酸指标12mg/ml蛋白质,欧盟标准糠氨酸指标10mg/ml蛋白质,而新希望白帝乳业24小时优质乳的糠氨酸指标低于12mg/ml蛋白质,达到国际上奶业发达国家优质乳的标准。
3、喝鲜牛奶小常识
(1)巴氏鲜奶易吸收,低温杀菌留活性,为您提高免疫力!
(2)鲜奶怕热喜低温,2-6°C最适宜,新鲜营养用心护!
(3)牛奶加热需注意,小火只需5分钟,隔水加热不宜沸!
4、如何订购优质鲜牛奶
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