嘿,鲜奶365商城喝鲜奶的小伙伴们,你们有没有在超市看到那些散发着诱人气息的生牛乳,心里蠢蠢欲动想喝个够?但是等等,要不要加热呢?这可是个大问题!
我们要了解的是,超市里的生牛乳是经过巴氏杀菌处理的。所谓的巴氏杀菌,就是把牛奶加热到一定温度,然后迅速冷却,目的是杀死潜藏在牛奶里的那些微生物,让它们别想在你喝到嘴里的时候捣乱。所以,从卫生角度来说,超市里的生牛乳是经过处理的,可以直接饮用。
但是,但是,但是!别忘了,超市里的生牛乳虽然经过巴氏杀菌处理,但是并没有经过超高温灭菌。也就是说,里面的微生物虽然被杀死了一部分,但是还是有一小撮顽固分子在里面。所以,如果你的肚子对微生物特别挑剔,或者你的肠胃容易受到不明微生物的侵扰,那还是建议你把生牛乳加热一下再喝,毕竟安全第一!
有些人可能会觉得,生牛乳的味道更鲜美更纯正,加热了就失去了原汁原味了。这个嘛,就看个人口味啦!如果你觉得生牛乳的味道已经很满足你的味蕾了,那么直接喝也是没问题的。
超市里的生牛乳虽然经过了巴氏杀菌处理,但是建议还是加热一下比较安心。毕竟健康最重要,不是吗?