对于一岁的小孩子来说，肠胃系统的发育尚未成熟，对于食物的消化和吸收能力相对较弱。因此，家长在给孩子选择食物时，特别是像鲜奶这样的高营养食物时，需要格外注意。

**鲜奶的营养成分与消化难度**

鲜奶是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质等。然而，这些营养成分对于一岁的小孩子的肠胃系统来说，可能存在一定的消化难度。

首先，鲜奶中的蛋白质为大分子蛋白质，相比于婴幼儿配方奶粉中的小分子蛋白质，更难被一岁小孩子的肠胃系统消化和吸收。这可能导致孩子出现消化不良的症状，如腹胀、腹泻等。

其次，鲜奶中的脂肪含量也较高，对于小孩子的肠胃系统来说，过多的脂肪摄入可能会增加肠胃负担，影响肠胃的消化吸收功能。

**一岁小孩子喝鲜奶的潜在风险**

除了上述的消化难度外，一岁小孩子喝鲜奶还可能存在以下潜在风险：

1. 过敏反应：鲜奶中的蛋白质和其他成分可能引发小孩子的过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等。
2. 营养不均衡：鲜奶虽然营养丰富，但并不能完全替代其他食物。如果孩子长期只喝鲜奶，可能会导致营养不均衡，影响生长发育。

3. 影响食欲：鲜奶中的脂肪和糖分可能对孩子的食欲产生影响，导致孩子对其他食物的摄入减少。

   

**建议**

基于以上分析，建议一岁的小孩子不要直接喝鲜奶。如果家长希望为孩子提供奶制品，可以选择与年龄相适应的婴幼儿配方奶粉。同时，家长还应该注意孩子的饮食均衡，多给孩子提供新鲜蔬菜和水果等多样化食物，确保孩子获得全面的营养。