一方面，虽然牛奶燕麦片营养丰富，但过量食用容易导致热量摄入过多。燕麦片和牛奶都含有一定量的热量，尤其是一些经过加工的即食燕麦片可能添加了糖分等成分，会使热量进一步增加。长期大量食用，如果没有相应的运动来消耗多余的热量，就可能导致脂肪堆积，增加肥胖的风险。

另一方面，对于某些人来说，牛奶中的乳糖可能会导致消化不良。部分人存在乳糖不耐受的情况，过量摄入牛奶燕麦片可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

此外，饮食过于单一也不利于营养均衡。如果长期大量食用牛奶燕麦片，可能会忽视其他食物的摄入，造成某些营养素的缺乏。

总之，为了保持健康，建议适量食用牛奶燕麦片，同时搭配其他种类的食物，保证营养的全面和均衡。