对于很多普通人来说,平时最容易接触到的就是羊奶,所以对羊奶也就很熟悉,但是,他们一般不会去主动地了解牦牛奶,甚至对它的了解仅限于知道它的名字,那么今天,就从几个角度把羊奶和牦牛奶做一个比较,帮助大家更好的了解牦牛奶吧。
1.营养成分
牦牛奶中含有大量的A2β-酪蛋白、寡糖、还有很多的氨基酸。它里面的成分让我们难以想象得多,它有助于人体的发育,智力的成长。而羊奶里面还有大量的维生素E,它有助于减缓皮肤衰老,羊奶里面含有大量碱性物质,可以很好地保持人体的酸碱平衡。
2.饮食习惯
牦牛饮用的是积雪融化的雪水,大自然的适者生存,优胜略汰使牦牛拥有超强免疫力,耐寒性,它们基本不会生病,所以不需要打针吃药,没有抗生素、没有农药残留物,所以挤出的牦牛奶里面没有多余的有害物质,人体饮用后不会产生不良的后果。而羊群是一种见青就进食的动物,所以能作为羊群的饲料有很多品种,比如说常见的各种草、树叶、菜叶以及各种蔬菜等等都是羊的青饲料;除了这些,包括各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等以及干草等,所以羊奶里面最大可能含有大量不可见的微生物,人们饮用后容易对人体产生一些不必要的危害,但是羊奶的营养价值也是相当高的,一般生病后也可少量饮用羊奶补充营养。
3.地域位置
牦牛的生活环境是在3600米以上的雪域高原,那里几乎是零污染,有着丰富的自然资源,在大自然的馈赠下,牦牛奶的营养价值极高,在生病后饮用牦牛奶能更好的补充营养。而羊群大多数都生长在平原,吃的食物多且杂,尽管羊奶的价值高于牛奶,但与牦牛奶相比还是差许多。
4.功能差异
牦牛奶有日常延年益寿的功效,并可以缓解一些失眠人群的失眠症状。并且牦牛奶中含有一种可以提高人体免疫力的蛋白质,它可以帮助我们调节身体机能,协调身体各个器官的功能;同时又因为它含有天然的乳钙,所以又是补钙的最佳饮品。而长期饮用羊奶不仅不会引起体重增长,还会让我们看起来红润有福,充满活力和朝气。温肾养胃,美容养颜,安神助眠,补充营养,保护我们的肾,恢复肾功能,这些都是羊奶的功能。
以上就是牦牛奶和羊奶的区别,您知道了吗。