现挤羊奶新鲜营养，但短时间喝不完时，冷藏成为常见保存方式。然而，现挤羊奶冷藏究竟能存放几天？这并非简单定论，而是由多种因素共同决定。

　　未处理现挤羊奶的冷藏时限

　　未经任何处理的现挤羊奶，含有大量细菌、微生物等。在冰箱冷藏室 0 - 4℃的理想环境下，最多只能存放 12 - 24 小时。这是因为虽然低温能抑制微生物生长，但无法完全阻止其繁殖，随着时间推移，细菌数量仍会不断增加，导致羊奶变质，出现发酸、结块等现象。若冷藏温度不稳定或环境不够清洁，存放时间还会进一步缩短，甚至可能在 12 小时内就变质。

　　经过杀菌处理的现挤羊奶

　　若对现挤羊奶进行了高温煮沸或巴氏杀菌处理，杀灭了大部分有害微生物，其冷藏保存时间可适当延长。经过高温煮沸的现挤羊奶，在 0 - 4℃的冷藏条件下，一般可存放 2 - 3 天。而采用巴氏杀菌法（62 - 65℃保持 30 分钟，或 75 - 90℃保持 15 - 16 秒）处理的羊奶，由于杀菌更温和且有效，冷藏保质期可达3 - 5 天 。但需要注意，即使经过杀菌，随着存放时间增加，羊奶的营养成分和口感也会逐渐下降。

　　包装方式影响保存时长

　　包装的密封性对现挤羊奶冷藏保存时长影响显著。使用密封性良好的保鲜盒、密封袋或专用保鲜容器，能有效隔绝空气和外界细菌，延长羊奶保鲜期。若用普通容器且未进行密封处理，羊奶容易与冰箱内其他食物串味，同时外界细菌侵入加速变质，保存时间会大幅缩短。此外，包装时尽量将羊奶装满容器，减少内部空气残留，也有助于延长保存时间。

　　其他影响因素

　　冰箱冷藏室的清洁程度也会影响现挤羊奶的保存时间。若冰箱内残留食物残渣、异味重，或存放有变质食物，会增加羊奶被污染的风险。同时，频繁开关冰箱门导致温度波动，也不利于羊奶保鲜。另外，奶羊的健康状况、挤奶环境的卫生程度等，从源头上决定了现挤羊奶初始微生物含量，间接影响其冷藏保存时长。

　　现挤羊奶冷藏能放的天数因处理方式、包装、储存环境等因素而异。为确保饮用安全和营养，建议现挤羊奶尽快饮用；若需冷藏保存，做好杀菌和密封措施，并严格控制存放时间，避免因饮用变质羊奶影响健康。