很多消费者在订奶和买纯牛奶之间纠结。了解两者的不同特点，有助于根据自身情况做出更合适的选择。

　　一、杀菌工艺不同

　　订的鲜牛奶通常采用巴氏杀菌工艺，在杀灭有害微生物的同时保留牛奶的天然风味。纯牛奶则采用超高温灭菌工艺，可在常温下长期保存。巴氏鲜奶需要全程2-6℃冷藏，保质期较短；纯牛奶保质期长，常温储存即可。

　　二、新鲜度不同

　　订的鲜牛奶最大的优点是新鲜。每天按订单量生产，从牧场到餐桌全程控制在24小时内完成。纯牛奶在超市货架上可能已经存放了一段时间。订奶每日配送到家，保证每天喝到的都是新鲜牛奶。

　　三、口感和风味不同

　　巴氏鲜奶由于加热温度较低，口感更为鲜纯清爽，更接近生牛乳的天然风味。纯牛奶经高温处理，部分风味物质会发生变化。订奶通常采用玻璃瓶装，环保有质感。

　　四、便利性不同

　　订奶每日配送到家，养成规律饮奶习惯，不怕忘记买。如需暂停配送，提前联系客服即可。超市买奶选择多，随时能换口味，急需就能买。常温奶可囤货，方便携带。

　　订奶和买纯牛奶各有优势，追求新鲜和规律选订奶，喜欢灵活和方便选超市购买。新希望华西鲜奶可通过鲜奶365小程序或拨打17780707448订购。