很多对乳糖比较关注的消费者会问水牛奶有没有乳糖。水牛奶和其他乳制品一样含有乳糖，了解其含量有助于合理安排饮食。

　　一、水牛奶含有乳糖

　　水牛奶和其他哺乳动物的奶一样，天然含有乳糖。乳糖是奶类中天然存在的碳水化合物，是奶类甜味的主要来源之一。水牛奶中的乳糖含量与普通牛奶接近，都在一定范围内。

　　二、乳糖含量对比

　　水牛奶的乳糖含量约为4.6-4.8g/100g，普通牛奶的乳糖含量约为4.6-4.7g/100g。两者在乳糖含量上差异不大。水牛奶的乳糖含量并不比普通牛奶高，这是一个需要明确的认识。

　　三、乳糖不耐受者需注意

　　如果对乳糖比较敏感，饮用任何含有乳糖的奶制品时都需要注意控制饮用量。对于乳糖耐受度较低的人群，可以选择低乳糖或无乳糖的奶类产品。

　　四、水牛奶的其他成分

　　除了乳糖，水牛奶还含有脂肪、蛋白质、矿物质等多种天然成分。水牛奶的脂肪和蛋白质含量高于普通牛奶，这是它的显著特点。

　　水牛奶天然含有乳糖，含量与普通牛奶接近，乳糖不耐受者需注意控制饮用量。