瓶装牛奶可以直接喝，但很多人习惯加热后再喝。了解正确的加热方法，可以更好地享受牛奶的风味。

　　一、巴氏鲜奶可以直接喝

　　瓶装巴氏鲜奶采用巴氏杀菌工艺处理，开盖即可直接饮用，不需要加热。如果习惯喝温热的，也完全可以加热后饮用。加热只是为了让牛奶更适口，不是因为牛奶本身不能直接喝。

　　二、隔水加热最推荐

　　最推荐的加热方式是隔水加热。将瓶装牛奶倒入杯中，把杯子放入装有温水（40-50℃）的容器中浸泡几分钟即可。这种方法加热均匀，不会破坏牛奶的风味。

　　三、避免高温煮沸

　　不建议将瓶装牛奶直接倒入锅中煮沸，也不建议用微波炉高温加热。高温会使牛奶中的蛋白质发生变化，产生结块现象，口感会变粗糙。只需加热到温热状态即可。

　　四、加热后尽快饮用

　　加热后的牛奶应尽快饮用，不宜放置过久。每次只加热当次饮用的量，不要反复加热剩余部分。加热后没有喝完不建议再次放回冰箱保存。

　　瓶装牛奶可以加热喝，建议隔水加热到温热即可，不建议高温煮沸。