瓶装牛奶加热，最稳妥的方式是隔水温热到40-50℃。不建议直接煮沸，也不建议连瓶放进微波炉。具体方法要看瓶身材质，玻璃瓶、塑料瓶的耐热性不同，处理方式也不一样。

　　一、隔水加热最推荐

　　把牛奶倒入杯中，再将杯子放入装有温水（40-50℃）的容器里浸泡3-5分钟。这种方法受热均匀，不挑包装材质，也不容易让牛奶局部过热。玻璃瓶装牛奶也可以整瓶放入温水，但水温不宜过高。

　　二、微波炉加热先换容器

　　如果使用微波炉，应先把牛奶倒入微波炉专用容器，不要直接连瓶放入。用中低火分次加热，每次15-20秒取出搅拌，避免受热不均。普通玻璃瓶、塑料瓶未必适合微波环境。

　　三、避免高温煮沸

　　瓶装牛奶一般已经过杀菌处理，不需要煮沸。煮沸会使蛋白质发生变化，可能出现结块、起皮，口感变粗糙，奶香味变淡。加热到温热适口即可。

　　四、加热后尽快饮用

　　加热后的牛奶应尽快喝完，不要反复加热。每次只加热当次饮用的量，喝多少热多少，既保证口感也避免浪费。

　　瓶装牛奶加热以隔水温热为主，微波炉要先换容器，避免煮沸。根据瓶身材质选择合适方法，加热后尽快喝完即可。