巴氏鲜奶，也被称为巴氏杀菌乳或者巴氏奶，是采用低温杀菌工艺处理的鲜奶，存入条件必须是冷藏，否则非常容易坏或变质，那么，巴氏鲜奶一天没冷藏还能喝吗？如果天气温度低于20度是可以喝的，高于20度就不建议继续饮用，具体以实物是不变质等综合因素决定。

当巴氏鲜奶暴露在室温下时，其最佳食用期通常会在0小时到4小时之间。这是因为在这段时间内，细菌和其他微生物可能会开始增长，并且可能影响到牛奶的口感和质量。尽管可能不会立即变质，但长时间放置在室温下可能会导致巴氏鲜奶的味道和颜色发生变化，甚至可能增加有害细菌的风险。

虽然一天没有冷藏的巴氏鲜奶可能还可以饮用，但我们仍然建议遵循最佳的储存和食用实践，以确保你的食品安全和品质。如果你不确定巴氏鲜奶是否安全食用，最好是遵循“如有疑问，丢掉”的原则，以确保你的健康和安全。