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如果你购买的鲜奶是经过巴氏杀菌处理的,在密封包装的情况下,一般来说无需再次煮沸。
此外,鲜奶的营养价值也会受到煮沸的影响。煮沸鲜奶可能会导致其中的一些营养成分的损失,如维生素B1、B2和C等。因此,若要保留鲜奶的营养价值,最好避免过度加热。
总结而言,鲜奶一般不需要煮沸,因为经过巴氏杀菌处理的鲜奶已经达到较高的卫生安全标准。此外,在食用鲜奶时,适度加热可以保留其营养价值。
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