随着时代与社会的发展进步，人们对健康的需求愈发增长。喝牛奶成为了人们的一种选择趋势，牛奶分为纯牛奶和鲜奶，那么，我们为什么要喝鲜奶呢？

一、鲜奶是什么？

鲜奶是指脱离牛体24小时之内的经过巴氏杀菌工艺的保留下活性营养的生牛乳，喝鲜奶等于就是喝活性营养。

二、消费者为什么要喝鲜奶？

首先，鲜奶中含有丰富的矿物质、锌、镁、钙、磷、铁、铜、脂肪、磷脂、氨基酸、蛋白质、乳糖、无机盐等多种有益物质。因此，喝鲜奶对人体的好处有很多。可以帮助人体提高机体免疫力和抗病能力，对人体的健康十分有利。比如鲜牛奶中含有的锌可以帮助人体促进伤口愈合，镁能使心脏耐疲劳。鲜奶之中钙磷比例非常适和钙的吸收，能保障骨骼的发育与健康。同时，鲜奶中含有的维生素A，铁，铜等成分可以帮助人体美容养颜，维生素B可以提高视力保护眼睛，钾可以帮助人体平衡血压，减少中风的风险。

三、鲜奶有什么值得信赖的品牌？

三元、光明乳业、每日鲜语、麦趣尔、来思尔、雪顿、石埠、卫岗、海河、菊乐、山花、香满楼、科迪、古城、辉山、三寰、心乐、鞍钢、木兰花、广泽、春光、双喜、红梅、李子园、美丽健、益益、澳牛、长富、阳光、高山青草、佳宝、迎春乐、琴牌、得益、花花牛、友芝友、扬子江、南山、风行、奶牛研究所、燕塘、温氏、百富露水牛奶、皇氏、石埠、百菲、艾森、天友、奶牛梦工场、山花、悠纯、欧亚、来思尔、蝶泉、雪兰、高原之宝、银桥、华山牧、雪顿、庄园、小牦牛、青海湖、小西牛、夏进、天润、芙拉薇赫、花园、兵牧、新农、西域春、南达、维维天山雪等都是售卖鲜奶的知名品牌，但选择鲜奶品牌时最好选择本地产品。比如在成都购买鲜牛奶就首选新希望乳业，24小时内准时配送到家。

四、饮用鲜奶最好选择本地鲜奶，那么为什么要喝本地牛奶？

鲜奶其实就是经过巴氏杀菌工艺的生牛乳，再加工过程中，有害细菌基本被灭杀完，但耐高温的细菌没被杀死，一些芽孢也没有被杀死。在常温下，这些细菌和芽孢就会复活并增殖，只能在6摄氏度以下冷藏保存几天时间。所以不能远距离运输，只能在本地销售。所以本地的鲜奶是最新鲜的。‍‍