鲜牛奶是日常生活中常见的营养饮品，富含优质蛋白质、钙和维生素等营养成分。然而，直接饮用刚从冰箱取出的鲜牛奶可能会让人感觉不适，因此，适当加热是一个不错的选择。以下是关于如何加热鲜牛奶的步骤和注意事项：

　　首先，选择合适的加热工具至关重要。可以使用燃气灶、电热水壶或者微波炉等加热设备。使用燃气灶时，需选用合适的锅具，确保锅底平整，以免加热不均。电热水壶则更为方便，但需注意水量，避免溢出。微波炉加热则更为快捷，但需掌握好加热时间和火力。

　　在加热过程中，要控制好温度和时间。一般来说，将鲜牛奶加热至40℃左右即可，这个温度既能保留牛奶的营养成分，又能避免过热导致的营养流失。加热时间不宜过长，以免牛奶煮沸后溢出或产生焦味。

　　此外，加热后的牛奶应尽快饮用，以免长时间放置导致细菌滋生。如需保存，应将其倒入干净的容器中，并密封好，放入冰箱冷藏。