马奶和牛奶的区别

2023-01-22

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现在奶类市场上有很多不同作用不同类型的奶,那它们到底有什么不同呢?今天就让我们从不同的角度出发,来找找马奶和牛奶都有哪些不同吧。

1、从每日产奶量角度

据研究数据显示,一头奶牛每日的产奶量也在40斤左右,这还是最普通的那种。而母马的产奶量是有限的,甚至说很少,据统计说,1匹母马一天的奶产量最多12斤。

2、挤奶的麻烦程度

比起挤牛奶,挤马奶要更麻烦一些,挤马奶一般要从凌晨6点开始到下午4点才可以结束,而且每两小时就要挤一次,需要挤6次,所以,在此期间,是需要工人计时挤奶的,这就是比较麻烦的。但是奶牛每天挤2-4次就可以了也不需要那么麻烦。与牛奶相比,马奶更容易变质,通常的保质期在四五天左右,即使低温存储坏的可能性也很大。

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3、功能角度

牛奶有不同的类型,不同的类型又有不一样的功效,马奶也不例外。牛奶中有专门用来补钙的、补锌的、调养胃部的、美容养颜的,种类有很多,而马奶只有两种类型,生马奶和熟马奶。熟马奶又名酸马奶,酸马奶是马奶发酵而来的,其中含有大量的维生素、矿物元素,可以强身健体,使人容光焕发。还可以滋脾养胃、祛除积攒的湿气、对肠胃不好,便秘的人可以很好地起到养胃利便作用,也可以起到消肿的作用。



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