所以今天老子要跟你们聊聊一个很有料的话题，就是那个“巴士杀菌牛奶可以冻吗？巴士杀菌乳可以加温吗？”这玩意儿你们搞清楚了没？别说你们搞清楚了，就算是我这个老江湖告诉你们，你们也未必信，不过还是给你们普及普及，别以为老子说的都是废话。

我们得了解一下什么叫“巴士杀菌”。别以为这玩意跟巴士有什么关系，就是个名字而已。其实，这是一种高科技的杀菌方式，用高温杀灭掉牛奶里面的细菌，让你喝到的牛奶更干净更健康。明白了吧，这可不是喝牛奶的时候拿个打火机点一下就完事了，得用专业的设备，稳稳当当地杀干净。

然后，咱们来说说牛奶能不能冻。听说有人会把牛奶放冰箱冷冻，说是能够延长保存时间。这个其实没毛病，牛奶冻起来不影响它的营养价值，但是解冻的时候得小心，得慢慢解冻，最好是放到冰箱里，别用微波炉之类的玩意，否则牛奶就废了。

再说说加温，这个也挺简单的，巴士杀菌的牛奶是可以加温的，不过得控制在适当的温度，最好别超过70摄氏度，否则就杀菌不彻底了，那可就不安全了。

牛奶这玩意儿不管怎么处理，都得小心，别乱来，否则吃亏的可是你的胃。