哎呀呀，听说过巴士杀菌牛奶吗？哎呀，这可是个热门话题啊！巴士杀菌牛奶就是指那种经过巴氏消毒处理的鲜奶，也叫巴氏鲜奶，听着是不是很高大上？

你知道嘛，这种牛奶处理的时候是用高温短时间杀灭绝大部分细菌的，所以比较安全。但问题来了，有没有人跟你说过巴士杀菌牛奶能不能冻呢？哈哈，这问题可不简单。

先说说放常温下吧。嘿，你得记住，虽然巴氏鲜奶杀菌了，但里面还是有一些细菌的存在的。在室温下，这些细菌虽然不会爆炸式增长，但也会慢慢地繁殖。所以，巴氏杀菌的牛奶得放在冰箱里保存，最好是在5摄氏度以下，这样才能保持新鲜，不至于变质。

再说说冷冻吧，巴氏鲜奶可以冻吗？冻了还行吗？听我给你支招。巴氏杀菌的牛奶冷冻其实是可以的，但是得小心操作。因为牛奶里面含水分，一冻起来水会膨胀，会影响牛奶的质地和口感。

所以，如果你真的非要把巴氏杀菌的牛奶冷冻，记住，一定要放在密封的容器里，而且不要盛太满，给水膨胀留点空间。解冻的时候，也别着急，要缓慢地在冰箱里解冻，这样能减少牛奶质地的变化。

总而言之，巴氏杀菌的牛奶要想保持好口感，最好还是不要冻。如果你实在是要冻，那就按照上面说的小心操作，记得别让牛奶受冻了。毕竟，一瓶好牛奶可是满满的营养啊，可不能浪费了！