欢迎来到鲜奶365商城，有人问：超市的生牛乳需要加热吗？这个问题可不简单。生牛乳，说白了就是从奶牛挤出来的那种，有些人觉得这玩意不经过加热是不能碰的，生的东西总觉得怪怪的，生牛奶也不例外。但实际上，生牛奶也是可以直接喝的，只要是经过卫生检验合格的，质量有保证的，生牛奶是可以直接饮用的。

生牛奶里的各种细菌不是我们想象中那么可怕，有些细菌甚至对我们身体有益。当然，这里说的是卫生合格的生牛奶，如果是不新鲜或者处理不当的，就有可能会带来健康问题了。所以，如果要直接喝生牛奶，最好选择有信誉的品牌，确保质量。

当然，如果你还是觉得有点怕怕的，也可以选择巴氏杀菌过的鲜奶，这种奶经过高温处理，绝大多数细菌都被杀死了，更加安全。不过，由于高温处理会破坏部分维生素，所以营养价值可能略有下降。

超市里的生牛奶是可以直接喝的，但要选择卫生合格的品牌，如果还是觉得不放心，可以选择巴氏杀菌的鲜奶，保险一点。不过，无论选择哪种，都要记得密封保存，避免受到外界污染，保证质量和安全。