今天我们来聊聊关于羊奶和牛奶哪个营养价值高，更适合老年人吃的话题。

我们来看看羊奶和牛奶的基本营养成分。羊奶中蛋白质、脂肪、矿物质的含量都略高于牛奶，而且羊奶中的维生素A、B族维生素等营养素也比牛奶丰富。这意味着从基本营养成分上来看，羊奶的营养价值似乎更高一些。

但是，我们还需要考虑到老年人的身体状况和对营养的需求。老年人由于消化系统逐渐减弱，对于蛋白质和脂肪的摄入需要更加谨慎。而牛奶中的蛋白质和脂肪含量相对较低，更加易于消化吸收，更适合老年人食用。牛奶中还含有丰富的钙质，对于老年人的骨骼健康也非常重要。

虽然羊奶的营养价值很高，但牛奶更适合老年人食用，因为它更加易于消化吸收，而且含有丰富的钙质，有助于维护老年人的骨骼健康。当然，具体选择哪种奶制品还需要根据个人的身体状况和营养需求来决定。