9月25日，“祁连山下是我家”河西走廊经济带生态保护和高质量发展媒体行活动采访团走进甘肃前进现代农业发展集团公司，解码甘肃乳业新秀的崛起秘诀。

挤奶现场（央广网发 安娜 摄）

在甘肃前进现代农业发展集团有限公司“挤奶大厅”里，一头头黑白花奶牛在工作人员的引导下有序走上自动转盘式挤奶机，经过药浴、清洗、套杯后快速出奶。

“牛只进入挤奶操作间时，门口接收器即刻读取数据并传入系统，并分析奶牛一天耗量、发情、饮食等情况。”甘肃前进牧业总经理蔡吉鹏告诉记者，集团通过引进一牧云智能管理系统，使不同牧场使用的利拉伐等奶厅和发情监测系统整合连接起来，汇聚了强大的数据整合和分析能力，打破了牧场“信息孤岛”，建立起了高效的信息采集体系。

优质鲜奶生产包装线（央广网发 安娜 摄）

智能化的深入应用降低了奶牛养殖的成本，提高了牛奶品质。然而面对乳品市场低迷的现状，如何突出重围？“必须开启转型升级换赛道之路，不断健全产业链，迈向价值链中高端。”蔡吉鹏告诉记者，今年7月，集团在兰州新区斥资10亿元，日处理鲜奶能力达2400吨的传祁甘味乳业投入试营运，生产产品包括奶酪、奶油制品、黄油等100多个品种。通过乳制品的深加工，不仅逐步替代进口乳制品原料，也解决了上游奶源过剩的问题，形成奶农保障与加工企业发展的双赢局面。

作为甘肃省养殖规模最大、产业链最全的农业产业化国家重点龙头企业，集团按照“种好草、养好牛、产好奶”的发展理念，布局建设饲草基地10万亩，奶牛存栏近60000头，建设标准化养殖场20个，日产高品质鲜奶800吨；拥有日运输能力600吨的东风旗舰冷链运输车100余辆，建设年产50万吨有机肥厂1座；建设日处理鲜奶150吨和500吨的乳品厂各1座，拥有“云上传祁”系列产品40余种；建设年产3万吨精料加工厂1座、年产10万吨饲料加工厂1座。

强“链条”重“数智”。近年来，甘州区围绕奶业高质量发展，补短板、强弱项，进一步提升奶业发展质量、效益和竞争力，持续推进奶业发展方式转变，奶牛养殖规模化、标准化水平不断提升，质量监管体系日趋完善，现代奶业建设取得明显成效：建成奶牛规模养殖场13家，规模养殖比重达到90％以上，奶牛存栏达到4.75万头，泌乳牛年平均单产达9吨；建成乳制品加工企业2家，日处理液态奶能力650吨，开发各类奶产品40余种，系列产品销往四川、贵州、广东等地。