牛奶含有非常丰富的营养，人体非常容易吸收，能补钙。随着当前形势的发展，对牛奶得需要越来越大。接下来我将介绍牛奶的几种隐藏的神仙吃法。

脆皮炸鲜奶。首先，将奶块按顺序裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。在锅中倒入油，大火烧至6成热转小火。奶块下锅，炸至微微焦黄时，便可控油出锅。牛奶被炸的金黄酥脆，让人看了口水直流，欲罢不能！如果你在减肥的时期的话，可以选择用平底锅煎的方式，亲测也美味。

椰蓉牛奶冻，别名也叫牛奶小方。首先拿出冰箱打冰的奶块，然后给他的表面裹一层椰蓉。或者你可以用一些有形状的模具，搭配自己想吃的水果，也可以试试撒上抹茶粉、可可粉、奥利奥碎，能得到不一样的口感。

最近超级火的鲜奶麻薯，主要材料有牛奶、木薯淀粉和糖，将三种材料按照八比一混合均匀，而且5分钟就能搞定。食材混合均匀后，开小火慢慢搅拌到看不到液体，放入冰箱冷藏两小时。在盘子里撒上奥利奥或麦片或豆粉，五分钟即可get 弹弹的双皮奶，试问谁不爱！

双皮奶。我们需要的材料有牛奶、鸡蛋和白砂糖，只要在家就能制作一份美味双皮奶。首先先讲牛奶煮沸，再加入白砂糖，搅一搅放置一会直到变凉，过一会就会看到表面形成了一层膜，倒出牛奶。最后取出鸡蛋清加入然后搅拌均匀。用漏勺过滤一下再倒入碗中，封上保鲜膜并且扎小孔，上锅蒸10分钟即可。