甲鱼的体内具有丰富的优质蛋白质、氨基酸、微量元素与维生素A、B1、B2等，他的主要作用就是滋阴、对肝炎与异常功能亢进有着控制作用；同样他也可以滋补养生，提高人体的血浆蛋白含量，增强造血功能与体力。 那么问题来了，甲鱼蛋究竟可以和牛奶一起吃吗？

答案：甲鱼不能和鸡蛋、鸭蛋、牛奶以及奶酪等高蛋白食物同时食用。因为甲鱼本身就含有特别多的蛋白质,蛋白质过多就会不易消化,并且与高蛋白食物大量同食后还会加重胃肠道的负担,从而易造成腹胀与腹痛等症状。

与此同时，吃甲鱼时还需要注意以下几点！

甲鱼同样不能与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹同时食用。

死甲以及变质的甲鱼最好不去吃，因为煎煮过的鳖甲丝毫没有药用的价值。

生甲鱼血与胆汁配酒可能会导致饮用者中毒以及罹患严重的贫血症。

虽然牛奶和甲鱼不能同时饮用，但是牛奶中含有丰富的易被人体消化以及吸收的维生素C、蛋白质、乳脂肪和微量元素等肌肤营养素，所以平时喝牛奶以及用牛奶洗浴，可以给肌肤补水保湿与抑制皮肤色素沉着以及阻止皮肤皱纹生成等，美肤养颜的天然功效。