众所周知,近年来,驼奶开始登上乳制品的前榜,很多人都开始选择驼奶,尤其家里有老人和小孩子的,会更加首选驼奶,那么为什么老人、小孩儿会去选择驼奶呢?驼奶真的有这么大的魅力吗?今天咱们就来一起好好看看吧!
我们都知道,驼奶有一个突出优点,就是驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶蛋白质和钙含量,因此,驼奶可以为人体补充更多的营养,一般情况,驼奶还有许多功效,如补钙、降脂、降糖等作用。
而且驼奶的分子结构也是小于牛奶的,易被人体消化吸收,驼奶中蛋白质的含量为4.5%。其中酪蛋白占3.2%,白蛋白占0.71%,而且驼奶中还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸和维生素B和维生素E,铁元素含量也是牛奶的十倍之多,因此驼奶可以说是乳制品中的王者啦~
从而驼奶更加适合家里有小孩儿和老人的,尤其对于中老年人来说,喝驼奶效果更佳,一杯驼奶可以顶三杯牛奶,它可以补气养血、增强机体功能、强健筋骨。对于小孩子,它可以预防小孩子患有佝偻病等疾病,还可以增强免疫力、抵抗力等。
近年来,由于中老年人的身体素质在整体下滑的趋势,所以急需补充蛋白质,而驼奶里面含有乳铁蛋,它可以有效的清理肠胃中的垃圾,对老年人是非常友好的,所以驼奶相比牛奶、羊奶来说更适合老年人和小孩子食用。