今天我们来盘一盘关于中国的牛奶发家史，以及我们国家的牛奶的流行史。我们今天能够喝到的并且广为流传的牛奶，这种被人们称之为白色血液的饮品，到底是怎样传进中国的呢，相信会跟多的小伙伴们都很好奇吧，好啦，话不说，就敢快跟随我的脚步来一起看看吧。

首先我们要知道的是，关于牛奶的发展等等的历史并不是有我们国家自己发现并且开始饮用和传播的我们国家针对于牛奶的详细记录 是出现在张骞出使西域额时候，虽然给国外送去了很多的宝物以及钱财，丝绸，茶叶等等，但是也从国外带回了奶酪这种在当时绝对只属于西域的食品，随后，奶制品就开始在我国内浅露手脚，有一小部分人比如皇室宫廷里的人就开始流行起来吃乳制品的习惯，因为当时的人们将这种来自西域的食品看作同黄金一般贵重的食品，而后因为皇室对于牛奶的认识也慢慢的加深，皇室又开始追求喝牛奶，但是在我国并没有奶源地，但是从国外运送进来的牛奶保质期很短，大多数都是在半路上就变质腐败了，于是在17世纪的时候，我们国家靠近西南边界地区传入了关于奶牛的养殖技术以及第一批有记录的奶牛奶品种，那是一种白黄纹路相交的奶牛，慢慢的，我们国家也引进了当时世界上比较先进的品种，荷斯坦奶牛，这才使得我们国家的牛奶需求的空缺被填补完整。而随着新中国的成立，国家经济的不断发展，人们对于健康的重视程度越来越重视，人们对于牛奶的需求量越来越大，我们国家牛奶产业才慢慢的发展喝壮大起来，虽然起步较晚，但是因为我们国家的奶源地等等的优势明显，发展迅速，成为了全世界数一数二的牛奶出口以及生产大国，我相信我们国家的牛奶产业在不久的将来一定会成为世界上最最最优秀的牛奶产业的。