夏天天气炎热，很多人会纠结鲜奶要不要加热再喝。实际上，这主要取决于个人口味和习惯。

　　一、鲜奶可以直接饮用

　　市面上正规渠道购买的巴氏鲜奶和纯牛奶，在生产过程中已经过杀菌处理，可以直接饮用。新希望华西的鲜奶采用巴氏杀菌工艺，从出厂到配送全程冷链，开箱后直接喝是完全没有问题的。

　　二、加热需控制温度

　　如果习惯喝温热的牛奶，可以将鲜奶加热后再喝。建议加热温度控制在40-50℃。可以用不超过70℃的热水温热奶瓶。巴氏鲜奶不建议高温煮沸，高温加热会影响牛奶的口感和风味。

　　三、夏天不一定需要加热

　　夏天室温较高，很多人反而更喜欢喝冰凉的鲜奶来消暑。鲜奶从冰箱取出后直接饮用，口感清爽。如果肠胃比较敏感，可以稍微放置片刻回温后再喝。

　　四、加热方法要得当

　　加热鲜奶时建议采用隔水加热的方式，将奶瓶放入温水中慢慢加热。不建议用微波炉高温加热，容易导致受热不均。加热后的鲜奶应尽快饮用，不宜反复加热。

　　夏天鲜奶是否需要加热，完全看个人喜好。新希望华西鲜奶开瓶即饮，想喝温热的适当加热即可。通过鲜奶365小程序或拨打17780707448订购，每天享用新鲜牛奶。