巴氏杀菌奶跟常温保存牛奶哪个会好一点

2022-07-27

    巴氏杀菌奶跟常温保存牛奶哪个会好一点


    通常来说巴氏奶跟常温保存的牛奶差不多,都是富含很多的蛋白质和维生素D,是我们日常生活补充人体营养的必备品,有很高的营养价值


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    现在超市的牛奶五花八门的,不过人们把奶分为了两个种,一种是”鲜奶“,另一种是”常温奶“,巴氏奶采用的是巴氏杀菌法,而”常温奶“是采用了超高温杀菌法,虽然两个产品没什么差别,但是老百姓更愿意选择巴氏奶。


    巴氏奶和常温奶营养物质含量几乎相同


    巴氏奶灭菌的时候温度保存70-80度(时间消耗较长),普通的常温奶灭菌的时候保存是130-140度(时间消耗很短)


    巴氏奶的优点在于有鲜奶的味道,对于喜欢鲜奶的朋友我个人较为推荐,适合冷饮或常温喝,也有缺点就是离不开冷藏


    如果家庭条件不富裕的常温奶也是可以的,营养差不多。


    如果给家里的老人和孩子,我还是比较推荐鲜奶的,对于孩子的成长发育有帮助

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