最近，有很多朋友在问，鲜奶365官方：牛奶和羊奶哪个更营养？今天小编来给各位科普一下。

牛奶和羊奶都是营养丰富的   ，各具特色。两者之间最显著的差异在于蛋白质结构、含有的矿物质及微量元素种类以及脂肪含量。下面我们分别进行介绍：

1. 蛋白质结构：牛奶蛋白质主要是酪蛋白，而羊奶蛋白质则主要是白蛋白。酪蛋白对于成人来说更容易消化，但白蛋白较易被人体吸收。

2. 含有的矿物质及微量元素种类：牛奶中含有钙、磷、钾等主要矿物质以及维生素A、B2、B12等脂溶性维生素；羊奶中则含有丰富的钙、磷、钾，同时还含有铁、锌、铜等微量元素，以及更多的维生素A、B族维生素和抗氧化物质。因此，对于不同人群如儿童、孕妇或者老人来说，羊奶的养分更为丰富且全面。

3. 脂肪含量：牛奶和羊奶的脂肪粒子都较小，易于消化吸收，不过羊奶的脂肪含量相对较低，更利于控制的热量摄入。

牛奶和羊奶各有优势和特点，选择哪一种更适合自身需求可以根据个人的健康状况、口味偏好和经济条件等因素综合考虑。不过无论哪一种奶制品都应适量饮用才能更好地起到补充营养的作用哦~