你知道酸奶的形成吗?咱们先来谈谈酸奶的起源吧!
传说多年前,保加利亚的瑟雷斯人背着装满羊奶的皮包,经过外部温度的影响以及人体温度的影响,导致皮包中的羊奶变酸了,他们把皮囊中的奶倒入新鲜的奶中,新鲜的奶也变酸了,于是诞生了最早的酸奶,那你又知道酸奶为什么叫酸奶呢?牛奶是怎么变成酸奶的呢?今天我们来带你了解酸奶的形成,揭开常温酸奶莫斯利安的秘密。
首先呢,针对上面的疑惑,牛奶变成酸奶靠的是乳酸菌,别看牛奶和水,都是流动的液体,其实里面有很多奥秘哦,比如有蛋白质,感觉微生物要把牛奶变成酸奶,需要乳酸菌的帮助,乳酸菌发酵可以将乳糖变成乳酸乳生菌和发酵产物,有利于肠道健康,帮助我们更好的消化吸收。
但普通酸奶,如果脱离冷链乳酸菌将迅速繁殖,导致酸奶的酸度增加明显的影响酸奶的口感,那我们光明乳业莫斯利安酸奶,它是保质期长达180天的常温酸奶,不仅如此,莫斯蒂安还在常温酸奶口味上做了创新,有草莓,黄桃,荔枝,蓝莓等水果口味的酸奶,让常温酸奶拥有了甜甜的享受,而且现在莫斯利安酸奶还和英雄联盟互动联盟,甚至推出了守护者系列,英雄款式包装随机放置,让你享受酸奶的同时还能拥有解锁盲盒的乐趣哦。
所以光明莫斯利安常温酸奶不仅天赋了传统酸奶的普通模式,还拥有了全新丰富的口味享受,这就是莫斯利安常温酸奶的秘制,你get到了吗?