牛奶过敏其实并不算严重。牛奶过敏归根到底是身体对蛋白质的过敏，这是因为牛奶的大部分组成部分是蛋白质。所以牛奶蛋白质的过敏严重程度最主要还是取决于自身的临床症状。

产生牛奶过敏后，就需要避免二次饮用牛奶，防止造成过敏现象的加剧，可以适当口服抗过敏药物控制治疗。瘙痒症状的出现，可口服抗阻滞胺进行治疗。

如果知道自己牛奶过敏的话，平时需要避免喝牛奶，当发生过敏现象，应该及时到正规医院就诊，并且在医生的专业指导下进行治。  

婴儿如果患有严重湿疹、长期消化不良、明显营养不良、体重和身高严重滞后，需要立刻停止喂养牛奶以及其他乳制品。并且使用深度水解蛋白奶粉以及氨基酸奶粉进行喂养，值得注意的是，还需要避免高蛋白的食物，如鸡蛋、蟹等过敏性食物。

冷的纯牛奶喝起来可能会产生腹泻，所以我们也可以适当加热饮用，加热后的纯牛奶饮用起来就会更加的美味，有温度口感才会更佳。

当然我们也可以搭配面包和馒头一起食用，并且在喝酒前喝一瓶纯牛奶还可以暖胃。