今日分享入门级奶酪的吃法和类别享几款在超市就可以买到的芝士，也可以通过其他方式购买。奶油奶酪、淡奶油、芝士片、马苏里拉布里奶酪、黄油、布拉塔奶酪、帕玛森奶酪。

1芝士片

用于三明治/汉堡   也可以卷入肉片/土豆泥中烘烤超市中常见类型

2马苏里拉芝士

用于三明治/披萨/焗饭、意面   /海鲜较为常见，一般拉丝类的芝士就是这款

3淡奶油

用于涂抹蛋糕、面包表面/搭配松饼/意面/冰淇淋/浓汤/蛋挞用途较多。

常态下为液体打发后就变为固状早餐可以涂抹面包松饼一起食用。

4黄油

用于甜品/西式料理黄油不属于奶酪类但属于乳制品，很多人分不清黄油奶酪的区别所以在这里也一起说明.用干上同样可以涂抹面包/司康/松饼多，也可以用干甜品或咸口料理。

5布拉塔奶酪马苏里拉奶酪

用于沙拉/披萨这两款奶酪非常像，布拉塔是大一点的，食用方法也比较相似，都可以直接搭配沙拉也可以放在烤好的披萨上。

6布里奶酪

用于搭配饼干/无花果/蜂蜜/面包这款奶酪直接吃搭配饼干/葡萄/无花果/蜂蜜可以做为前菜，放入烤箱烤至后搭配蓝莓酱涂抹面包。

7奶油奶酪

用于涂抹面包/巴斯克蛋糕/甜品很多人都误以为是奶油+奶酪，

8帕玛森奶酪

用于意面/日常料理这款芝士可以直接吃，也可以擦丝加入到食物中或者撒在食物.