近年来，奶制品一直以来非常深受人们喜爱的一类食品,因为其富含钙质和蛋白质,能够满足人们日常生活需要的一些元素,对于保持身体健康,具有十分显著的作用。而且现在市场上出售的有羊奶还有牛奶等其他奶种,有些消费者不知道如何选择比较好,那么羊奶好还是牛奶好?

一、羊奶好还是牛奶好?

近年来,羊奶很受欢迎,特别是羊奶粉特别火。就营养成分而言,羊奶中蛋白质、脂肪及乳状固体含量较高,而牛奶中所含的维他命比牛奶要高,而羊奶中所含的维他命B和尼克酸含量更高,因此总体来说,羊奶的营养价值要比牛奶高,也就是说,羊奶要好一些。

二、羊奶的优点

1.羊奶温度

性温的羊奶,它的滋补作用会比较好。喝牛奶比喝羊奶更容易上火,而且羊奶相对来说也能起到清火的作用,所以对于羊奶和羊奶制品比较好。

2.羊奶碱度偏

事实上,羊奶是一种偏碱性的奶制品,平时经常饮用,能帮助维持身体的酸碱平衡,有助于改善酸性体质,从而促进身体健康。牛奶对此没有任何作用。

3.羊奶富含营养

尽管羊奶与牛奶一样,都属于高营养的奶制品。但是经研究发现,两者仍存在较大差异。羊奶的营养成分和种类比较丰富,特别是其中含有独特的ATP和CAMP,这些组成细胞的核心物质,能发挥多种调节作用,维持脏器的正常生理功能。

此外,羊奶中含有较高的维生素E和上皮细胞生长因子,多喝牛奶能延缓皮肤衰老。总之,无论从哪方面来说,羊奶都比牛奶要好,营养也会更高,所以平时多喝点。